FOCACCE
A l’ATELIER, Paolo Amadori a créé un lien surprenant entre le «street food» et des solutions élégantes avec de la charcuterie, sauces, fromages gourmands et l’excellence des produits régionaux italiens.
À PROPOS
Le concept est autonome, le lieu est un monde illimité d’identités solides créant des liens harmonieux entre l’Italie et la France.
structure
Deux étages, un bâtiment historique adjacent au restaurant LA FORGE, c’est le royaume des apéritifs à l’italienne, c’est la quintessence des meilleures dégustations de produits typiquement italiens et français.
epicerie fine
Made in Italy, la culture de la nourriture et la passion sont les atouts de notre recherche pour garantir à nos clients une sélection de produits de la plus haute qualité.
UNE ÉPICERIE FINE 2.0
L’ATELIER est un concept unique: un pôle où des identités solides créent des liens harmonieux entre l’Italie et la France pour une diffusion culturelle et multisensorielle globale, alliant l’art de la cuisine et de la gastronomie, les arts plastiques, la littérature et la musique.